Category: Кухня и рецепты Греции

Поверьте мне, стоит попробовать эту закуску! Она очень проста в приготовлении и низкокалорийная, и в то же время станет прекрасной добавкой к любому мясному, рыбному или овощному блюду.

Read more

Из чего готовить телятина – 800 гр. лук репчатый – 4 луковицы панировочные сухари – 5-6 ст.л. масло сливочное – 2 ст.л. бульон мясной – 200 мл ветчина – 160 […]

Read more

Из чего готовить говядина (или баранина) без косточек – 500 гр. лук репчатый – 1 луковица яйцо – 1 шт.

Read more

Для рецепта халвы вам потребуется:

Read more

Побаивалась делать этот пирог, но давно собиралась. По готовности пирог остудила, вытряхнула из формы и присыпала сахарной пудрой. Аромат сумасшедший. Внутри он получился рыхлый, слегка влажный. Для рецепта пирога вам […]

Read more

У греческого Рождества много вкусов и среди них гранатово-мандаринный. Необычные салаты стали появляться в Греции давно, но последние годы хозяйкам предлагают удивлять гостей необычным сочетанием.

Read more

Классическое и любимое вегетарианское блюдо, очень легкое и быстрое в приготовлении. Идеально подходит для тех, кто придерживается поста.

Read more

На дворе  холодный период года, и теплый ароматный суп как нельзя лучше подходит для украшения стола и поднятия настроения. Кроме того, супы заслуженно считаются одними из самых полезных блюд для […]

Read more

1 кг свинины 1/3 чашки оливкового масла 2-лука -порея, нарезать ? чашки сладкого красного вина орегано немного душистого перца 1/2 чашки овощного бульона соль свежемолотый черный перец

Read more

тесто фило – 1 упаковка; фета – 250г; шпинат (свежий) – 500г (или упаковка 400г замороженного); укроп – 1 большой пучок; зелёный лук – 1 пучок; яйцо (крупное) – 2 […]

Read more

В Греции в Чистый Понедельник свои особые блюда, среди них традиционный хлеб лагана (??????) – это постный хлеб, который пекут только в первый день Великого Поста.

Read more