Вкусный, легкий и полезный пирог с греческого острова Сифнос. Идеальное лакомство для всех, даже для вегетарианцев. Гречанки часто пекут его в пост. Lara Kalfa педагог и переводчик, а кулинария, особенно […]
Read more
Общество греков в Нижнем Новгороде
Общество греков в Нижнем Новгороде – Σύνδεσμος Ελλήνων Νίζνι Νόβγκοροντ
Вкусный, легкий и полезный пирог с греческого острова Сифнос. Идеальное лакомство для всех, даже для вегетарианцев. Гречанки часто пекут его в пост. Lara Kalfa педагог и переводчик, а кулинария, особенно […]
Read moreТысячи туристов со всего мира посещают самый узнаваемый греческий пляж – Навайо. Остров Закинфос стал визитной карточкой для Греции, а разбившийся корабль – привлекает туристов. Но скоро все может измениться: […]
Read moreМагирица (??????????)- это традиционный суп греческой кухни, который едят в ночь Великой Субботы. Магирица – первая еда после Великого поста. Рецептов этого супа очень много. Чаще всего основа супа бараньи […]
Read moreвоспоминание святых спасительных страданий Господа нашего Иисуса Христа, ради нас волею Им претерпленные (взятие под стражу, суд, крестные страдания, распятие, смерть и погребение Иисуса) Совершая в Великую пятницу “Последование святых […]
Read moreБарашку, козленку и традиционному блюду кокореци на греческом пасхальном столе всегда достается почетное место, однако немногим известно, что эти вкусы и рецепты были известны еще в Древней Греции, более пяти […]
Read moreОстров Сирос, пожалуй, единственное место в мире, где католики празднуют Пасху вместе с православными во всех церквях острова. В Страстную пятницу Крестный ход проходит по всем церквям острова и завершается […]
Read moreТе, кто собрался участвовать в битве, уже заняли свои места. У каждого в запасе 20 яиц, которые участники битвы тщательно отбирали весь год, проверяя на прочность и храня в холодильнике, […]
Read moreВ ночь на среду Господь провел в Вифании. Здесь, в доме Симона прокаженного, в то время, когда в совете первосвященников, книжников и старейшин было уже решено взять Иисуса Христа хитростью […]
Read moreВеликим вторником правят домохозяйки — чистка, уборка и стирка в греческих домах достигает размаха «Мойдодыра». Со вторника же начинают и по-тихоньку готовить пасхальную выпечку. Интересно, что в традиционных рецептах печенья […]
Read moreМед содержит сахара, которые отличаются от глюкозы, что делает его полезным даже для больных сахарным диабетом! Он богат витаминами и антиоксидантами, которые противодействуют развитию рака. Основной витамин меда (Е) вместе […]
Read moreГаврос (хамса) – одна из любимых греческих рыбок. В Греции эту рыбку запекают в духовке или просто обжаривают до приятной корочки, подают с лимоном.
Read more